最高の料理のレシピは、最高の「会話」だ。
そして、この6枚のランチョンマットは、その最高の会話を生み出すための、最もスマートな“仕掛け”です。ホストであるあなたの役割は、ただ美味しい料理を出すことだけではない。最高の「時間」を演出することだ。
仕掛け①：最高の「アイスブレイク」を仕込む。
ゲストが席に着いた瞬間、物語は始まります。「これ、あの時の旅行の写真だ！」「この絵、素敵ね！」一人ひとりのために用意された、あるいは一つのテーマで統一されたパーソナルなデザインが、自然な笑顔と会話のきっかけを生み出します。あなたの“おもてなし”は、料理が運ばれる前から、すでに始まっているのです。
仕掛け②：気兼ねない「安心感」を広げる。
丈夫な帆布（キャンバス）素材が、そのすべての土台となります。熱いお皿からテーブルを守り、ワインをこぼしても慌てない。そのタフで頼もしい存在感が、ホストであるあなたと、ゲスト全員に、心の底からリラックスできる安心感を与えます。
食卓は、ひとつの舞台。
そして、この6枚のマットが、その舞台に一体感と、温かい物語をもたらすのです。
